cara membuat KUE PUKIS enak empuk

Resep cara membuat kue pukis enak berikut praktis mudah dan sederhana lho. PUKIS, jajanan pasar ini digemari karena proses pengolahan yang tradisional, terutama bagi mereka yang berniat mengurangi camilan goreng. Pukis bisa dibuat sendiri di rumah, dengan pilihan dua rasa, yaitu keju dan cokelat.
Bahan-bahan membuat resep kue pukis enak:
Bahan A kue pukis:
30 gr fermipan
200 gr tepung cakra
250 ml air
50 gr gula pasir
Kesemua bahan ini diaduk sampai merata lalu biarkan selama 15 menit
Bahan B kue pukis:
12 butir kuning telur
8 putih telur
600 gr gula pasir


Bahan C kue pukis:
600 gr tepung cakra
1400 ml santan matang, dinginkan
300 gr mentega, lelehkan



Cara membuat resep kue pukis enak:
1. Kocok bahan B sampai kental, kemudian masukkan bahan A, lalu masukkan
bahan C sedikit demi sedikit, bergantian sambil terus dikocok terakhir
masukkan mentega cair.
2. Biarkan 1-1 1/2 lalu dicetak.
3. Cetakan pertama dioles mentega selanjutnya tidak usah.
4. Aduk-aduk setiap mau masak, api sedang, adonan jangan terlalu penuh.
5. Di bagian atas bisa dikasih adonan cokelat, meises atau keju sesuai
selera.

demikian resep cara membuat kue pukis enak dan empuk

Share on Google Plus

About megalomania

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.